Enero 7, 2010

Turistas y restaurantes, relacion problematica

Categoría: viajes — Tags: , , , , , , , , Jorge Gobbi - 12:30 am

Calentao

Uno de los problemas más serios que se encuentran los turistas, al recorrer una ciudad, es que las zonas que ellos suelen visitar se destacan por tener precios bastante elevados. Esto se verifica sobre todo en los restaurantes, que suelen tener costos mucho más altos en las zonas más turísticas que fuera de ellas. Hay varias razones para llegar a esa situación. Por un lado, suelen aprovecharse de la poca información que tienen los visitantes, y que nos les permite elegir otros lugares cercanos con precios más razonables. La segunda, del lado de los que manejan los restaurantes, que por lo general los costos de alquiler en zonas turísticas suelen ser más elevados.

Pero hay otro punto no muy simpático en el tema de los restaurantes en zonas turísticas: como sus ventajas están en su localización y en la poca información que cuentan sus visitantes, no suelen tener demasiados incentivos para brindar un producto acorde con lo que cobran. O sea: el turista paga cara una comida mediocre. A eso hay que agregarle otro punto: difícilmente el turista vuelva. Mientras que con el habitante local hay que hacer todo lo posible para transformarlo en cliente habitual, con el turista eso no pasa.

Frente a estos problemas, como turistas podemos tomar una serie de medidas para intentar bajar los gastos:

1) No comer en las zonas más turistificadas. No tan simple por el tema de los tours, pero razonable medida si planificamos bien
2) Alejarse un par de cuadras de los lugares turísticos. Esa simple medida les permitirá conocer lugares que ni aparecen en las guías, y que son visitados por personas del lugar, y que desde ya cuestan menos -o al menos son mejores.
3) Almorzar en zonas con muchas oficinas o empresas. Los que comen todos los días fuera de casa por razones laborales suelen ser muy sensibles a los precios. Por ello, a la hora del almuerzo no es difícil conseguir un menú o platos a precios reducidos. Algo que no pasa a la hora de la cena.
4) Chequear si hay muchos habitantes locales. Si es así, hay más probabilidades de que la comida se encuentre a precios razonables para la ciudad que visitamos. Si, en cambio, está lleno de turistas, preparen la billetera.

Para leer más en Blog de Viajes:

Comidas y viajeros de primera clase
Mas sobre las comidas
Milanesas y comidas gourmets, o la ruta de Purmamarca

Diciembre 23, 2009

Rio de Janeiro y su tradicion de bares

Categoría: brasil — Tags: , , , , , , , , , , Jorge Gobbi - 12:49 am

Muchos de los visitantes que llegan a Río de Janeiro lo hacen atraídos por sus playas y sus famosas festividades, como el Carnaval. Por ello, una buena cantidad de turistas sale bastante poco del área de Leblon - Ipanema - Copacabana, y se pierde mucho de lo más interesante de la ciudad. Uno de estos puntos atractivos son los bares de Río, que tienen una larga y rica tradición, en muchos casos coincidente, en aspecto e historia, con otras ciudades, como Montevideo, San Pablo y Buenos Aires.

Los bares de Río tienen una clasificación bastante particular. A los tradicionales, por su importancia histórica, se les llama botecos; a ellos se suman los armazéns, viejos almacenes que mutaron en bares; y los pé-sujo, o “pies sucios”, bares originalmente muy humildes, y de oferta muy simple tanto en comida como en bebida. En muchos de ellos puede encontrarse cerveza tirada.

Mi selección personal y arbitraria de bares de Río:

* Armazém do Thiago, en Santa Teresa, en la llamada “esquina de Santa”, en Monte Alegre y Rua Áurea (aparece en la foto que se encuentra debajo de este párrafo). Muy interesante cerveza negra tirada. Siempre hay bastante gente, pero cierran temprano. Se puede llegar en el bondinho, línea Paula Mattos. A un par de cuadras de allí, el Bar do Mineiro tiene una excelente feijoada (este bar aparece en la foto que abre esta entrada; la imagen de la feijoada, al final del texto).

La esquina de Santa

* Bar do Brasil, en Lapa. Este barrio es una de las mejores zonas para encontrar buenos bares. Me quedo con éste porque tiene comida simple y buena, como el pollo ahumado (que se pide como frango defumado). Justo enfrente se encuentra el Carioca da Gema, donde siempre hay música tradicional de la ciudad.

* Academia da Cachaça, en Leblon. Si no quieren alejarse mucho de la zona más turística o de las playas, este pequeño y moderno bar es una muy buena opción. Muchos tipos de caipirinha, y menúes a la hora del almuerzo.

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Para leer más sobre Río de Janeiro en Blog de Viajes:

Cronicas Cariocas IV: transporte publico en Rio
Cronicas cariocas VI: mas de Santa Teresa
Cronicas Cariocas VIII: sobre el aire acondicionado, buses y molinetes

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¿Tienen sus bares favoritos en Rio de Janeiro y quieren compartirlo con otros lectores de Terra de Viajes? Como siempre, pueden dejar sus opiniones en los comentarios.

Agosto 3, 2009

Recursos sobre Cordoba, Argentina, en Internet

Categoría: Argentina — Tags: , , , , , Jorge Gobbi - 3:33 am

Plaza San Martin, Córdoba (by morrissey)

La provincia de Córdoba es una de las provincias más tradicionales en el turismo argentino, y muchas de sus ciudades y pueblos son destinos habituales para muchos viajeros. En esta entrada nos vamos a concentrar en su capital, la ciudad de Córdoba, y nos vamos a dedicar a listar recursos de información en Internet.

Otra toma de la catedral (by morrissey)

Córdoba Ciudad: sitio oficial de la ciudad de Córdoba. En la parte dedicada especialmente al turismo se puede encontrar datos históricos, calendario de eventos, informes sobre turismo en la ciudad, mapas y otros documentos oficiales.

Córdoba Ciudad: portal dedicado a la ciudad de Córdoba. Con un diseño un tanto caótico, se puede encontrar mucho material fotográfico y de información sobre la ciudad.

Agencia Córdoba Internet: portal oficial de turismo de la provincia de Córdoba. Pueden encontrar listados de eventos, alojamientos, transporte y actividades de recreación.

Mas peatonales (by morrissey)

Córdoba Argentina: otro portal dedicado al turismo en toda la provincia, pero que cuenta con una sección dedicada a la ciudad de Córdoba. Además de los datos históricos sobre la ciudad, pueden hallar guías de bares, espectáculos y otras formas de entretenimiento.

Córdoba Turismo a Full: un portal dedicado particularmente al tema de los alojamientos. Aquí los pueden encontrar de todo tipo, y no sólo en la ciudad de Córdoba; también en el resto de la provincia.

Julio 13, 2009

Recursos en Internet sobre Salta

Categoría: Argentina — Tags: , , , , , Jorge Gobbi - 8:02 am

San Francisco (by morrissey)

Salta es una de las provincias argentinas que más ha trabajado en los últimos años para captar más turismo internacional. Lo ha hecho en base a una incesante promoción, pero también con un fuerte apoyo a la construcción de nueva infraestructura y a la promoción de servicios. En esta entrada, vamos a repasar que sitios de Internet les servirán para planificar su estadía en la provincia de Salta.

Turismo Salta: sitio oficial de turismo de la provincia de Salta. En un diseño un tanto apretado y un tanto confuso, van a encontrar muchos materiales de interés. Listados de alojamientos ordenados por destino y precio; recorridos; videos; agencias de viajes; calendario de eventos; y mapas. También hay secciones especiales dedicadas a regiones de la provincia.

Catedral de Salta (by morrissey)

Blog de Viajes: las entradas dedicadas a la visita a la ciudad de Salta, más datos de Iruya. También pueden chequear el álbum de fotos con imágenes de la ciudad de Salta.

Turismo en Salta: el sitio de la Cámara de Turismo en Salta. Mucha información sobre destinos y regiones en la provincia, más secciones dedicadas a hotelería, agencias de viajes, y otros.

Vista de salta (by morrissey)

RedSalta: portal de turismo sobre la provincia de Salta, con mucha información sobre destinos. Con secciones dedicadas a eventos, noticias, agenda y turismo rural.

Portal de Salta: portal oficial de la provincia de Salta, con mucha información sobre actividades sociales, culturales y económicas en toda la provincia. Tiene una sección específicamente dedicada al turismo.

Iruya Online: sitio Web dedicado por completo al pueblo de Iruya, con muchos datos sobre alojamientos, excursiones y otros tipos de actividades.

Salta, de noche (by morrissey)

Junio 1, 2009

Destinos: La Plata

Categoría: Argentina — Tags: , , , , , , Jorge Gobbi - 8:02 am

Museo de Ciencias Naturales - La Plata, Pcia. Bs. As. (by orourkepatricio)

La Plata no suele aparecer mucho en las guías sobre Argentina; en algunas de ellas le dedican una página, en otras ni siquiera la mencionan. Pero a pesar de ello, merece una visita destinada a recorrer sus lugares más interesantes

Uno de los puntos más interesantes es el tradicional Museo de Ciencias Naturales, que pueden ver en la foto que abre la entrada. Se encuentra en el área del Bosque de La Plata. El Museo cuenta con una colección muy interesante de fósiles de animales y vegetales prehistóricos, y hasta una cámara egipcia. Importante: hay que ir con tiempo, porque van a necesitar tres a cuatro horas para recorrer todo.

El área del Bosque es de una gran belleza; es más que recomendable tomarse su tiempo para recorrerla. Es muy relevante desde el punto de vista histórico, ya que la ciudad fue dotada de un gran espacio verde, como se acostumbraba en los proyectos urbanos de fines del siglo XIX. Si van en los meses que van de marzo a diciembre, tengan en cuenta que en la zona se encuentran las canchas de los dos equipos más populares de La Plata: Estudiantes y Gimnasia. Así que si llegan a ir un domingo, no se extrañen de encontrar una gran cantidad de polícias patrullando la zona.

La Plata Cathedral (by blmurch)

Otro punto muy interesante es la Catedral de La Plata. Es uno de los mejores ejemplos en Argentina de una construcción de corte gótico, con muy buenos usos de la luz en el interior. Se encuentra en pleno centro de la La Plata, junto con otros edificios relevantes de la ciudad.

Llegar desde la ciudad de Buenos Aires es muy sencillo. Se puede ir en tren desde Constitución, el medio más económico, o en micro desde puntos como Once, Retiro y Constitución. En el caso del tren, el viaje toma una hora y veinte si toman la formación que para en todas las estaciones, y 50 minutos si consiguen el directo. En bus toma menos de una hora. En automóvil, hay que tomar la autopista Buenos Aires - La Plata, por donde hay un rápido acceso a la ciudad.

Uno de los puntos flojos de la ciudad es que no hay muchas alternativas a la hora de buscar alojamientos económicos y confortables. Por la presencia de las autoridades políticas de la provincia de Buenos Aires, siempre hay mucha demanda por alojamiento por parte de personas que llegan por diferentes temas y trámites. Por ello, los precios pueden no ser muy económicos a la hora de hablar de los hoteles.

La foto de la Catedral de La Plata fue tomada por blmurch. La del Museo de Ciencias Naturales, por orourkepatricio. Ambas fueron publicadas en Flickr bajo licencia Creative Commons Attribution.

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