TERRA DE VIAJES

Muchos de los visitantes que llegan a Río de Janeiro lo hacen atraídos por sus playas y sus famosas festividades, como el Carnaval. Por ello, una buena cantidad de turistas sale bastante poco del área de Leblon - Ipanema - Copacabana, y se pierde mucho de lo más interesante de la ciudad. Uno de estos puntos atractivos son los bares de Río, que tienen una larga y rica tradición, en muchos casos coincidente, en aspecto e historia, con otras ciudades, como Montevideo, San Pablo y Buenos Aires.

Los bares de Río tienen una clasificación bastante particular. A los tradicionales, por su importancia histórica, se les llama botecos; a ellos se suman los armazéns, viejos almacenes que mutaron en bares; y los pé-sujo, o “pies sucios”, bares originalmente muy humildes, y de oferta muy simple tanto en comida como en bebida. En muchos de ellos puede encontrarse cerveza tirada.

Mi selección personal y arbitraria de bares de Río:

* Armazém do Thiago, en Santa Teresa, en la llamada “esquina de Santa”, en Monte Alegre y Rua Áurea (aparece en la foto que se encuentra debajo de este párrafo). Muy interesante cerveza negra tirada. Siempre hay bastante gente, pero cierran temprano. Se puede llegar en el bondinho, línea Paula Mattos. A un par de cuadras de allí, el Bar do Mineiro tiene una excelente feijoada (este bar aparece en la foto que abre esta entrada; la imagen de la feijoada, al final del texto).

* Bar do Brasil, en Lapa. Este barrio es una de las mejores zonas para encontrar buenos bares. Me quedo con éste porque tiene comida simple y buena, como el pollo ahumado (que se pide como frango defumado). Justo enfrente se encuentra el Carioca da Gema, donde siempre hay música tradicional de la ciudad.

* Academia da Cachaça, en Leblon. Si no quieren alejarse mucho de la zona más turística o de las playas, este pequeño y moderno bar es una muy buena opción. Muchos tipos de caipirinha, y menúes a la hora del almuerzo.

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Para leer más sobre Río de Janeiro en Blog de Viajes:

Cronicas Cariocas IV: transporte publico en Rio
Cronicas cariocas VI: mas de Santa Teresa
Cronicas Cariocas VIII: sobre el aire acondicionado, buses y molinetes
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